Come Farcire Velocemente una Piadina


Se hai comprato le piadine e vuoi qualche idea su come riempirle, in questa guida troverai una soluzione adatta, sia che tu voglia farcirle velocemente, sia che voglia farcirle con qualche cosa più particolare.

Piadine - Che bontà

Le piadine si possono farcire in moltissimi modi e sono tutti molto gustosi, soprattutto se ti piace mangiare salato. Ci sono modi più veloci ed altri che richiedono più tempo, ma in tutti i casi il risultato sarà sempre gradevole per il palato. Iniziamo con alcuni modi per farcire la piadina, che sono quelli più pratici e veloci.

Piadina farcita con Prosciutto cotto e Sottilette
Questa è una farcitura classica. Dopo aver messo il prosciutto e le sottilette bastano 10 minuti di forno (o pochi minuti di microonde) per gustare una vera bontà. Se ti sembra troppo semplice puoi arricchire la farcitura aggiungendo i sottaceti. Puoi metterli subito dopoo uscita la piadina dal forno.

Piadina farcita con Prosciutto crudo e Sottilette
Una variante che rispetto alla precedente è fatta con il prosciutto crudo. In questo caso puoi anche aggiungere della buona insalata verde ed accompagnare il tutto con olive verdi e nere.

Piadina farcita con Mozzarella e Pomodoro
Procedi tagliando la mozzarella e il pomodoro a pezzettini, aggiungi un filo d'olio, un poco di sale e metti il tutto nel forno per 10 minuti. Una variante è quella di aggiungere anche il prosciutto cotto e le sottilette.

Se invece hai più tempo, allora prova queste altre farciture.

Piadina farcita con Salsiccia, Pomodoro e Sottilette
Fai a pezzettini la salsiccia e friggila in una padella. L'ideale sarebbe cuocere la salsiccia alla piastra. Dopo che la salsiccia è pronta mettila nella piadina ed aggiungi pomodoro e sottilette con un filo d'olio. Altri 10 minuti di forno e poi esci il tutto e assapora.

Piadina farcita con Pollo
Griglia una fettina di petto di pollo. Dopo prendi una carota, una scatoletta di funghi champignon, una foglia di insalata, un pomodoro e due sottilette. Taglia la carota a listarelle e mettila in un piatto assieme agli altri ingredienti. Adesso prendi la piadina e mettila in una padella antiaderente e falla cuocere per qualche minuto. Metti la piadina su un tagliere e mettici dentro tutti gli altri ingredienti pollo grigliato compreso. Adesso chiudi la piadina e mettila 5 minuti nel forno in modo che si sciolgano le sottilette.

Come Fare una Piadina - Ricetta Facile e Veloce

Ecco una ricetta per farcire una piadina:

Ingredienti:
- Piadina (potete farla in casa oppure acquistarla già pronta)
- Prosciutto crudo o cotto
- Formaggio (ad esempio mozzarella, provola o fontina)
- Verdure a scelta (ad esempio pomodori, rucola, zucchine grigliate, peperoni)
- Condimenti (ad esempio olio d'oliva, aceto balsamico, maionese)

Istruzioni:

1. Scaldate una padella antiaderente o una piastra e, quando sarà ben calda, cuocete la piadina da entrambi i lati fino a quando avrà delle leggere bolle o fino a quando sarà dorata.

2. Rimuovete la piadina dalla padella e lasciatela raffreddare leggermente.

3. Adagiate la piadina su un tagliere e iniziate a farcirla. Potete iniziare con il prosciutto crudo o cotto, mettendolo su uno dei lati della piadina.

4. Aggiungete quindi il formaggio, tagliato a fette o sfilacciato, sulla stessa metà della piadina in cui avete messo il prosciutto.

5. Aggiungete anche le verdure a scelta. Potete aggiungere pomodori a fette, rucola, zucchine grigliate e peperoni tagliati a strisce.

6. Condite la piadina con olio d'oliva, aceto balsamico, maionese o altri condimenti a piacere.

7. Richiudete la piadina a metà, premendo leggermente per far aderire i sapori.

8. Potete mettere la piadina farcita nuovamente sulla padella calda, per far fondere il formaggio e riscaldare gli altri ingredienti.

9. Tagliate la piadina farcita a metà o in porzioni più piccole e servite subito. Potete anche avvolgerla in carta stagnola per tenerla al caldo prima di servirla.

Potete personalizzare la ricetta a vostro gusto, aggiungendo altri ingredienti come olive, cipolle caramellate, salsiccia o altri formaggi. Spero che questa ricetta vi sia utile!

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